Mehr als nur BierUnsere Geschichte

Lern uns kennen

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Die Story

Vom Honig zum Bier

Wenn der Imker nach langer Arbeit mit den Bienen ein leckeres Feierabendbier genießen möchte, dann muss dies natürlich ein Honigbier sein. Und dieses Feierabendbier soll den Ansprüchen des Imkers gerecht werden: ausgewogen im Geschmack, eine ansprechende florale Note muss es haben und alle Enzyme des Honigs dürfen keinen thermischen Schaden erleiden. Gar nicht so einfach, aber wir haben die Herausforderung angenommen und da war der Plan geboren zum eigenen Honigbier: mit Honig von der Loreley ein Bier brauen!

GründerNICOLAS SCHMELZEISEN

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Der Honig für das BierUnsere kleinen Helfer

Weltweit gibt es einen starken Rückgang von Völkern der westlichen Honigbiene. Diese Entwicklung wird unter anderem durch uns Menschen, durch die globalisierten, industriell-technischen Formen der Landnutzung hervorgerufen. Das Bienensterben kann zu fatalen Folgen für unsere Lebensmittelproduktion führen. Daher setzen wir auf die artgerechte Haltung unserer kleinen Helfer und die nachhaltige Produktion des flüssigen Goldes – dem Honig für unser Bier. Wir schätzen die Arbeit der Biene und sind dankbar Honig mit Bier zu vereinen. So entsteht unser unverwechselbares Honigbier.

Die LoreleyUnsere Heimat

Die Loreley ist UNESCO-Welterbe, wohl am bekanntesten für die berühmte Sage um die Loreley und am wichtigsten: Sie ist unsere Heimat! Ein Schieferfelsen, welcher sich am östlichen, rechten Rheinufer an der Innenseite einer Rheinkurve befindet und ganze 132 Meter in die Höhe misst. Der verzaubernde Ausblick von der Loreley zieht unzählige Touristen an. Wir lieben unsere Heimat und haben uns gedacht: Zu so einer Sage gehört auch ein sagenhaftes Bier – das Loreley Bier!

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Biene angepasst

Der Honig für das BierUnsere kleinen Helfer

Weltweit gibt es einen starken Rückgang von Völkern der westlichen Honigbiene. Diese Entwicklung wird unter anderem durch uns Menschen, durch die globalisierten, industriell-technischen Formen der Landnutzung hervorgerufen. Das Bienensterben kann zu fatalen Folgen für unsere Lebensmittelproduktion führen. Daher setzen wir auf die artgerechte Haltung unserer kleinen Helfer und die nachhaltige Produktion des flüssigen Goldes – dem Honig für unser Bier. Wir schätzen die Arbeit der Biene und sind dankbar Honig mit Bier zu vereinen. So entsteht unser unverwechselbares Honigbier.

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Die LoreleyUnsere Heimat

Die Loreley ist UNESCO-Welterbe, wohl am bekanntesten für die berühmte Sage um die Loreley und am wichtigsten: Sie ist unsere Heimat! Ein Schieferfelsen, welcher sich am östlichen, rechten Rheinufer an der Innenseite einer Rheinkurve befindet und ganze 132 Meter in die Höhe misst. Der verzaubernde Ausblick von der Loreley zieht unzählige Touristen an. Wir lieben unsere Heimat und haben uns gedacht: Zu so einer Sage gehört auch ein sagenhaftes Bier – das Loreley Bier!

Wir bei Rhein Lahn Kreis

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